PRESENTACIÓ DEL DARRER LLIBRE D’ANTÒNIA SOLER SOBRE CUINA MALLORQUINA
El proper dimarts dia 22 d’octubre a les 20 hores es presentarà el darrer llibre d’Antònia Soler Nicolau «Cuina mallorquina de fa 100 anys. El receptari de Margalida Frau Munar».
Intervendran l’autora i el redactor del pròleg Miquel Gelabert de ca’n March.
La filòloga Antònia Soler ens sorprèn amb un treball totalment diferent al que ens tenia avesats normalment sobre temàtica de cultura clàssica, presentant-nos aquest llibre sobre un receptari de la seva padrina. El receptari estava recollit en un quadern que ella havia escrit mentre era serventa d’un general i que ara la seva néta ha rescatat per presentar-lo en forma de llibre amb un acurat pròleg de Miquel Gelabert.
.png){kind=logo}